ظروف سرامیکی به دلیل ظاهر ساده، شکیل و مدرن خود از گذشته تا کنون مورد توجه هستند و از آن می‌توان برای ظروف آشپزخانه، دکوری منزل، هدیه دادن و … استفاده کرد. همانطور که می‌دانید سرامیک‌ها از خاک رس درست می‌شوند و با لعاب‌های زیبا و تزئین می‌شوند. تفاوت ظرف سفالی با ظرف سرامیکی، لعابی است که بر روی ظرف سرامیکی قرار می‌گیرد. در ادامه قصد داریم با مراحل ساخت ظرف سرامیکی، دلایل استفاده و مزایا ظروف سرامیکی، نکات مهم در هنگام استفاده از این ظروف بپردازیم؛ پس پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. جهت دیدن وسایل دکوری منزل ساخته شده توسط پرینتر سه بعدی می‌توانید به فروشگاه اینترنتی ژئومارس بروید و از آن خرید کنید.
مراحل ساخت ظرف سرامیکی
همانطور که در بخش قبل گفته شد هر ظرف سرامیکی از بدنه‌ای با خاک رس و پوششی لعابی ساخته می‌شود. در ساخت گل بدنه ظروف سرامیکی از خاک رس، کائولن، کوارتز، کوارتزیت، فلدسپات و نیز موادی از قبیل کربنات کلسیم و اکسید روی استفاده می‌شود. پس از آنکه خاک‌ها با یکدیگر ترکیب شدند، در آسیاب استوانه‌ای شکل با آب ترکیب می‌شوند تا دوغاب آن شکل بگیرد. مخلوط آب و گل آماده شده در دستگاه آژیتاتور (با پروانه متحرک) ریخته می‌شود و از الک ریزی عبور می‌کند. با توجه به مقدار مورد نیاز، آب زیاد توسط دستگاه فیلر پرس گرفته می‌شود و پس از آن برای یک ماه در انبار گل نگهداری می‌شوند تا عملیات تخمیر آن انجام گیرد. گل آماده شده از مراحل قبل، در کارگاه‌های سفالگری بر روی چرخ سفالگری ریخته شده و با هنر دست به صورت انواع ظروف سرامیکی شکل می‌گیرند. کلیه مراحل ذکر شده می‌تواند با سرعت بیشتری در پرینترهای سه بعدی انجام شود. برای آشنایی با روش کار این پرینترها می‌توانید از مقاله “اکسترودر سرامیک چیست؟” دیدن کنید.
مرحله دوم برای ساخت ظرف سرامیکی، مرحله لعاب کاری است. لعاب از ترکیب چند نوع خاک و سنگ مانند کائولن، کوارتز، فلاسیات و مواد شیمیایی نظیر کربنات کلسیم، اسید بوریک و … ساخته می‌شود. لعاب آماده شده، بر روی اشیا ساخته شده قرار می‌گیرد و پس از انجام عملیات پخت در درجه حرارت بالا، وارد بازار می‌شوند. اگر علاقه مند به خرید ظرف سرامیکی هستید و می‌خواهید جدیدترین ظروف ساخته شده با تکنولوژی پرینت سه بعدی را مشاهده کنید، می‌توانید از فروشگاه ژئومارس دیدن کنید. در این فروشگاه انواع گلدان‌ها، ظروف چند منظوره و … قرارداده شده است که می‌توانید با ثبت سفارش خود، آن را برای خود خریداری کنید.
چرا باید از ظروف سرامیکی استفاده کرد؟
استفاده از ظرف سرامیکی در هر خانه‌ای به شکل‌های مختلف است؛ از ظروف سرامیکی تزیینی گرفته تا قوری و قابلمه سرامیکی. ویژگی‌ها و قابلیت های ویژه این جنس از ظروف باعث شده تا در سال‌های اخیر، بخش عمده‌ای از مسئولیت‌های پخت و پر و پذیرایی در اختیار این ظروف باشد. در جواب سوال اینکه “علت استفاده زیاد از ظروف سرامیکی چیست؟” می‌توان به جواب‌های زیر اشاره کرد:
- ظروف سرامیکی این قابلیت را دارند که بو و لکه غذاها را به خود جذب نکنند و حس خوشایندی از لحاظ تمیزی با خود به همراه دارند.
- تنوع شکل در ظرف سرامیکی زیاد است. اشکال فانتزی و طرح‌های عروسکی ایجاد شده بر روی این نوع از ظروف می‌تواند چشم هر بیننده‌ای به خصوص کودکان را به خود خیره کند. به همین دلیل ظروف غذاخوری سرامیکی فانتزی برای کودکان جذاب است.
- در صورت وجود درب برا ظرف سرامیکی درب‌دار می‌توان غذاها را به مدت زیادتری در یخچال نگهداری کرد.
- امکان پخت راحت غذا در انواع ظروف سرامیکی مناسب پخت وجود دارد.
- به دلیل پخت اولیه در دمای زیاد، قابلمه سرامیکی قادر به تحمل و مقاومت بالا در برابر درجه حرارت‌های بالا است و به صورت تدریجی حرارت را به غذا انتقال می‌دهد.
- تنوع رنگی بالا و سطح صاف و براق ظروف سرامیکی یکی دیگر از دلایل انتخاب این محصول است.
- در مقایسه با دیگر متریال‌ها، در قبال هزینه کم‌تر بهترین کارایی و کیفیت را دارند.
برای دیدن ظرف‌های سرامیکی فانتزی و جذاب چاپ شده توسط پرینتر سه بعدی می‌توانید از بخش فروشگاه سایت ژئومارس دیدن کنید.
نکات مهم در استفاده از ظروف سرامیکی
در هنگام استفاده از ظرف سرامیکی، برای ماندگاری بیشتر آن باید به نکات زیر توجه کرد:
- خراش در سطح سرامیک باعث آسیب دیدن آن می‌شود و لعاب آن را از بین می‌برد. به همین دلیل نباید به هیچ عنوان ظرف سرامیکی با اسکاچ‌های سیم‌دار یا زبر شسته شود. همچنین خرد کردن مواد غذایی درون ظرف سرامیکی و ضربه خوردن آن با چاقو می‌تواند آن را خراب کند.
- سطح ظروف سرامیکی حالت صیقلی دارد و اگر در اثر شست و شوی نامناسب، خش بردارند به مرور زمان این خش‌ها بزرگتر شده و به صورت حفره در می‌آید. وقتی سطح از حالت صیقلی خارج شود، غذا داخل آن نفوذ می‌کند و میسوزد که می‌تواند باعث بروز بیماری گردد.
- قرار دادن ظروف سرامیکی در داخل یکدیگر از جمله اشتباهات رایج است. در استانداردهای مربوط به این نوع از ظروف نیز گفته شده است که هرگز ظروف سرامیکی درون هم قرار نگیرند. اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که برای تزیین یا فضای اشغال کم‌تر این کار را انجام می‌دهید باید بدانید که این کار باعث آسیب دیدن لایه سرامیکی ظرف زیری و همچنین از بین رفتن پوشش رنگی ظرف بالایی می‌شود. برای قرار دادن این نوع ظروف بر روی یکدیگر، در بین آن‌ها از فوم استفاده کنید.
- بارها شده است که افراد برای بهتر جدا شدن ته دیگ از ته قابلمه سرامیکی آن را در آب سرد فرو می‌برند. این کار به شدت می‌تواند به ظرف و قابلمه سرامیکی شما آسیب بزند چرا که تغییرات دمایی موجب ترک خوردگی‌های ریز بر روی سطح ظرف سرامیکی می‌شود و حالت چسبندگی آن کاهش می‌یابد.
ظرف سرامیکی پرینت شده توسط گروه ژئومارس
اگر علاقه‌مند به سرامیک‌های دوستدار طبیعت هستید، باید به شما بگوییم که تیم ژئومارس توانسته سرامیک‌هایی تولید کند که مشابه سایر سرامیک‌ها از مقاومت و استحکام بالایی برخوردار است و با پرینترهای سه بعدی ساخته می‌شود. تکنولوژی پرینت سه بعدی می‌تواند به تولید ظرف سرامیک همانند آنچه یک سفالگر انجام می‌دهد، بپردازد. ظروف سرامیکی تنها تولید حاصل از این تکنولوژی توسط تیم ژئومارس نیست بلکه می‌تواند در مقیاس بزرگ صنعتی نیز عمل کند. برای خرید ظروف دکوری جذاب می‌توانید از فروشگاه محصولات ژئومارس دیدن کنید. همچنین درخواست‌ها و سفارشات شما نیز توسط این پرینترهای سه بعدی قابل چاپ هستند.
